洪賜評先生，民國49年生，台南縣北門鄉人，為本縣台西藝術協會會員，專長瓠藝、鹽雕、石雕等，自72年起多次獲得台南縣、市美展工藝類及雕塑類等入選及佳作，雲林縣美展工藝類優選、雕塑類第三名等獎項。曾於南投縣蛇窯藝廊、台南縣走馬瀨田園藝廊、國立自然史教育館左鎮分館、台南縣將軍鄉文史廳、及台南縣、雲林縣、屏東縣、台中市、新竹縣等文化局展出。