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古坑鄉大埔社區

  • 發布單位:文化觀光處
  • 資料來源:文化處

社區簡介
大埔是個好所在,空氣清新,景色美、生態豐富、人情濃。登山道經過整理後,會成為一處適合健身的登山步道。

打鐵坑是抗日時期打造兵器的地方,相傳劍湖有一把劍沉在湖底因而取名為劍湖,而此把劍即是在此打造出的。

祥和園民宿位於北極殿對面,有提供三餐,需事先預約。

北極殿為大埔社區居民信仰中心,供奉玄天上帝,早期由社區居民及各地信徒集資建造,也是社區活動的中心廣場。

柳家莊為社區理事長柳四勇所開,為漬物生產合作社與農特產品展售中心。

日盛點心咖啡屋為社區媽媽教室之場所,亦有學習各式咖啡點心製作課程。

十一石庭園咖啡館是一個團體聚餐、親子活動、約會踏青的好地方。






九十五年度雲林縣古坑鄉大埔社區總體營造點計畫書
一計畫名稱:希望的大埔、滿滿的幸福
二計畫緣起:
大埔社區,位於雲林縣古坑鄉之東部地處偏僻,北與荷苞村、南與桂林村、東與樟湖村、西與西平村為鄰,本社區有158甲線公路通過銜接149線公路及國道3號高速公路及78線快速道路,交通極為便利,本社區,境內土地均為山坡地,松柏溪流經本社區西南側,東面山區峻嶺綿亙,由東向西呈傾斜,山地多、平原少,海拔約200公尺,年平均溫度約為攝氏25度,冬暖夏涼,氣候宜人,社區共有住戶人口約165人,屬小型社區,以種植柑橘、柳橙、鳳梨、咖啡、竹筍、茶葉等為主要經濟作物,因社區自然環境優美特殊、未遭過度開發破壞,擁有豐富原生植物、鳥類、魚類、昆蟲以及蛙類等自然生態資源。
大埔北極殿,不但是社區居民的信仰中心,更是居民茶餘飯後聯絡感情的重要聚會場所,香火極為鼎盛,每年前來參拜的信徒絡驛不絕。北極殿管理委員會對社區發展不但全力配合更是熱心公益,在93年獲得內政部「優良寺廟」表揚。廟中收藏許多籤詩、救人事蹟紀載、特色建築等。
不過,可惜的是,大埔社區雖然是個有山、有水、有森林的好地方,惟未能對資源做有效整合。社區居民希望透過這次社區總體營造點的徵選,配合文化局各項課程訓練,加強社區運作經營的能力,而強化社區經營效益,提昇社區競爭力。
三計畫目標:
一建立學習型社區
透過社區資源的調查計畫以及數位生活館的設置、讓社區居民了解大埔社區有那些寶貴的資源並透過相關的課程訓練、讓居民以平常心看待自己的歷史、人文、自然環境、學習先人的生活態度也就是不斷地向生活環境學習、轉化為對社區的構想、落實於生活環境中,同時也學習新知識以提昇自己、提昇社區總體的競爭力。
具體成果:1社區資源調查報告 2社區寶貝地圖
3討論會與公聽會 4培訓課程
5成立數位生活館 6制定數位生活館管理辦法
二資源整合互助
籌組各類義工隊,以現行既有的工作基礎上、向內外上下延伸至社區中的個人、家庭、商家、寺廟、村里、社團讓每一個人都可能是參與者、規劃者、實踐者,並從大埔社區本身的優缺點、現有的、潛在的威脅以及可能的契機中,共同擬出心目中理想的、全盤的策略方案,讓大家一起打拼、凝聚社區居民對社區的認同及向心力讓大埔社區成為一個優質的社區。
具體成果:1義工隊管理辦法制定 2籌組義工隊
3義工培訓課程 4建立義工隊傳承制度
三塑造自主的生活空間
希望透過社區居民大多數的意見制定社區發展的原則、也就是制定「社區發展公約」,建立自主運作且永續經營之社區營造模式,強調貼近社區居民生活、在地人提供在地服務、創造在地就業機會,促進地方經濟發展、強化民眾主動參與公共事務的意識、建立由下而上提案機制,厚植族群、互信基礎、擴大參與層面,營造一個永續成長、成果共享、責任分擔的社區環境,讓社區健康安定的成長。
具體成果:1制定社區發展公約 2設計專屬於社區之(LOG0)
四指導單位:行政院文化建設委員會
主辦單位:雲林縣政府
承辦單位:雲林縣政府文化局
執行單位:雲林縣古坑鄉大埔社區發展協會
協辦單位:大埔北極殿管理委員會
五實施時間:九十五年四月至十二月
六實施地點:雲林縣古坑鄉大埔社區

七計畫內容:
(一) 社區資源現況(人、文、產、地、景‚社區資源調查內容)
1人口資源
大埔社區是由古坑鄉朝陽村21、22、23鄰三鄰所聚集的山城小部落、人口數約二百人、雖然沒有很多人口,居民都懷有一顆熱情的心共同為社區來努力。
在社區中有許多的傑出傳奇人物如下:
張助雄先生:精通寺廟文化及漢學,在日據時代還擔任漢文老師,目前擔任大埔北極殿玄天上帝的筆生。
張勝期:精通地理風水、目前是大埔北極殿玄天上帝的乩童。
柳四勇理事長:對木材研究極為專精、古文物收藏更是豐富。
高坤輝先生:投入警務工作多年、目前是高雄市警局副局長。
高坤林先生:從事軍事工作多年、目前是陸軍資訊學校校長。
2文化資源
大埔北極殿是社區居民的信仰中心,早期由庄內居民及各地信眾出資建造,廟內籤詩收藏極為豐富,自建廟以來靈驗事蹟不斷、香火鼎盛,每年各地前來參拜信眾更是駱驛不絕,大埔北極殿除了服務信眾外、對於社會公益更是積極參與、在93年度獲得內政部「優良寺廟」表揚。
94年起北極殿與社區發展協會合作推動社區節慶活動例如:中秋節舉辦親子繪畫比賽、咖啡節舉辦社區及日據時代咖啡工作站相關老照片回顧展、皆獲得廣大迴嚮,並預計95年的端午節由社區媽媽準備肉粽義賣,義賣所得捐助無力負擔午餐費的學童,藉由這樣的活動凝聚社區民眾意識、帶動社區互助與做好事的心。
中秋節舉辦親子繪畫比賽活動剪影










快樂的阿公、阿禡 愛畫畫的孩子不會變壞
咖啡節舉辦社區及日據時代咖啡工作站相關老照片回顧展


理事長與來賓留影紀念 現在看到的都是我們自己做的唷



山峰國小師生武術表演 曾大哥為小朋友解說老照的歷史文化



開幕當天餐點飲料 理事長邀請記者參與
由日盛及十一石贊助提供

3地理資源
  大埔社區,位於雲林縣古坑鄉之東部、境內土地大多為山坡地,松柏溪流精本社區西南側、東面山區峻嶺綿延,由東向西呈傾斜、山地多、平原少,因此造就豐富的地理資源如清水溪與濁水溪會流處的雙合橋、在921地震後台灣獼猴出沒的落賽山、早期居民自松柏坑用塑膠管接水至庄內使用的山泉水等等。
4景觀資源
  大埔是個有山有水有森林的地方,社區景觀優美、空氣清新、氣候宜人,擁有豐富的天然資源,無論是鳥類、昆蟲、魚類、蛙類、哺乳類或原生植物,物種種類均相當眾多,已調查收集到的原生植物有一百多種、動物部分有台灣獼猴、松鼠、白鼻心等、蛙類有拉督希氏赤蛙、莫氏樹蛙等,昆蟲有豆娘、薄翅蜻蜓、紫紅蜻蜓等,鳥類有大冠鷲、綠繡眼、紅嘴黑秋、竹鷄、白頭翁等,社區居民繼續調查收集中。
環境景觀部分有油桐花步道、登山健行步道、河濱公園、北極殿、其中北極殿香客大樓提供予社區發展協會辦公使用及社區辦理集會與展示活動之場所。


大埔北極殿及廣場 社區清潔日居民整理打掃河濱公園









社區資源調查團隊部份成員 居民熱情參與座談會情形

5產業資源
大埔社區的產業以農產品居多、包括柳丁、柑橘、鳳梨、茶葉、咖啡竹筍等,目前社區中只有一家漬物合作社,產品以鳳梨、竹筍加工為主,希望未來能教導社區居民如何運用農產加工及包裝增加農產品價值,提升產業的競爭力。
(二)辦理活動內容與活動進度
1社區共識的凝聚
透過座談會與公聽會的方式、了解社區居民有何需求、大家想要什麼樣的未來,以大多數人的想法為主、凝聚居民對社區發展的共識、並發行社區報來佈達社區的各項訊息。


工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1座談會 針對議題深入討論 輪流在幹部家舉行 每週五晚上7.30 柳四勇
2公聽會 依幹部討論議題舉辦公聽會、充分了解居民的意見 北極殿香客大樓會議室 5/13下午2:30
5/27晚上7:30
6/3 晚上7:30 張和賢
張和賢
張和賢
3社區報 製作及發行社區報紙 社區發展協會 95年6月起每2個月發行一次 黃正容
4 logo 透過評選方式進行 委託社區顧問 95年7月完成 黃碧珍
5社區活動 自95年7月起每個月至少舉辦一次社區活動 依計畫決定地點 95年6月起每2舉行一次 林世廷
賴賢正
沈坤周


2社區義工徵募組訓
大埔社區發展協會現有的組織中並沒有義工隊的編制,因此在四月一日的幹部會議中,經過熱烈討論後決議先成立環保義工隊、社區媽媽義工隊及寺廟文化義工對等三支隊伍。環保義工隊負責社區環境清潔及資源回收的推動;社區媽媽義工隊負責風味餐研發及社區關懷照顧的推動;寺廟文化義工隊負責收集整理北極殿建築及相關宗教文化特色。透過專業課程訓練提升各隊人員專業素養、帶動社區的發展與成長。



工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1徵募義工 於公聽會.幹部會議中公開徵募 各公聽會、幹部會議場合 5/31前完成 張和賢
2選定隊長 選出各義工隊隊長 北極殿香客大樓 6/3晚上7:30 林世廷
3制定辦法 制定各隊組織章程、傳承機制及績考核辦法 北極殿香客大樓 6/3晚上7:30 各義工隊隊長
4訓練課程 依各隊需要請專家上課 北極殿香客大樓 95年6-12月 黃碧珍
5背心製作 製作各隊背心、獎章 95年9月底前 沈坤周
6績效考核 每月底績效考核、並於次月的報告會中表揚與檢討 北極殿香客大樓 95年7月起每月月底 柳四勇
林世廷
賴賢正



3人才培訓
工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1社區總體營造課程 配合文化局開設的相關課程 文化局 95年6月至7月 文化局
2社區環保義工培訓 包括生態保育、環境維護、資源回收、垃圾分類等課程 依課程決定 95年6月至95年12月擬定培訓計畫、各隊每周聚會一次、每月要有具體活動成果至少一項 蕭進升
3社區媽媽義工培訓 包括社區特色風味餐、社區關懷照顧等課程 依課程決定 黃碧珍
4寺廟文化義工隊培訓 包括寺廟建築文化特色及北極殿相關資料調查等課程 依課程決定 張助雄
5觀摩活動 依活動計畫決定 依活動計畫決定 每季一次 張和賢
林世廷



4辦理社區資源調查
大埔社區資源調查已經在進行中,各項資源的內容整理上須再更深入的調查整理並透過專業人員指導讓其更有內涵及深度。
工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1訪談 訪談社區耆老與代表性人物請社區居民將家裡的老照片拿出來分享 大埔社區 95年5-10月 王金生
沈坤周
林世廷
2實地考察 實地考察自然生態資源、環境景觀資源並拍照紀錄 大埔社區 95年5-10月 黃正容
張和賢
3編寫資源調查報告 編寫社區各項資源調查報告 大埔社區 95年11月 黃碧珍
5社區文化導覽圖及社區刊物簡介編印
在編寫完成社區資源調查報告後,將繪製社區寶貝地圖,製作社區導覽折頁,編寫社區導覽手冊。
工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1寶貝地圖 繪製社區寶貝地圖 大埔社區 95年11月底前 林世廷
2社區導覽折頁 製作社區文化導覽折頁 大埔社區 95年11月底前 張和賢
3社區導覽手冊 編寫社區導覽手冊 大埔社區 95年11月底前 黃碧珍
6成立社區數位生活館
本社區,數位生活館的地點將選定於大埔北極殿的香客大樓,北極殿為本社區的宗教信仰中心,亦是社區居民平常聚會的場所,其室內空間極為寬廣非常適合社區文化古物與老照片展示。
工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1環境整理 數位生活館周邊環境綠美化 數位生活館 95年6-10月 寺廟文化義工隊
2古物編列造冊 古物的募集、拍照、整理編列成冊 數位生活館 95年7-10月 寺廟文化義工隊
3古物擺放 古物陳列位置設計及美化 數位生活館 95年11-12月 寺廟文化義工隊
4制定管理辦法 制定數位生活館管理辦法並培訓管理員解說能力 大埔社區 95年10月 寺廟文化義工隊
5數位生活館開幕 數位生活館開幕慶祝活動 大埔社區 95年12月3日 張和賢


7成果展示或表演活動
完成前列六大項工作後,本社區發展協會將於12月3日舉辦一系列活動,內容包括動態性的數位生活館開幕活動、介紹館內收藏文物及其相關文化,邀請社區居民參與特色活動表演如(竹藝編織、童玩製作等)、風味餐品嚐、農特產品展售、以及靜態的社區各種風貌攝影展、社區導覽折頁展示、社區總體營造紀錄片放映及海報展示。以上各項活動將邀請各項媒體參加、透過介紹報導宣傳大埔社區的特色文化及美麗的環境景觀。
工作項目 執行內容 執行地點 執行時間 負責人
1數位生活館開幕 數位生活館開幕活動 數位生活館 95年12月3日 林世廷
2數位生活館收藏文物導覽介紹 介紹館內收藏文物及其文化 數位生活館 95年12月3日 寺廟文化義工隊
3社區特色活動表演 邀請社區居民、鄰近學校學生及鄰近社區共同參與 大埔社區 95年12月3日 寺廟文化義工隊
4風味餐品嚐 邀請廚神、水蛙師張和錦先生指導 北極殿香客大樓 95年12月3日 社區媽媽義工隊
5農特產品展售 社區中優質農特產品展售 北極殿香客大樓 95年12月3日 賴賢正
6社區風貌攝影展 邀請社區居民及攝影愛好者一起參加 大埔社區 95年12月3日 張和賢
7社區導覽折頁展示 社區導覽折頁展示 大埔社區 95年12月3日 寺廟文化義工隊
8社區總體營造紀錄片 將社區營造前後的變化及歷程與大家分享 北極殿香客大樓 95年12月3日 黃碧珍
黃正容
9媒體宣傳 報導大埔社區文化景觀特色 大埔社區 配合各項活動 柳四勇

8描繪社區發展願景及藍圖
整體而言,本社區的觀光、產業資源非常具有開發潛力,是個有山、有水、有森林的好地方,可利用本地區地形景觀的整體規劃與整治、生態保育的維護等工作與並重發展,健全基礎性公共設施建設、利用豐富支農業與觀光資源,配合行銷策略與社區總體營造之文化建設、交通系統與解說設施作規劃設計,並輔以社區地方特色的呈現,塑造本社區為觀光經致化、居住優質化與文化本土化枝古坑鄉後花園「新陽明山之鄉」,能讓大埔社區成為一個健康喜樂的美麗社區。

三社區組織以往辦理之成效
活動名稱 活動時間 活動地點 承辦單位 活動內容
社區資源調查探勘 94年6-10月 大埔社區 社區發展協會籌備幹部 了解社區資源及環境景觀
中秋節親子繪畫比賽 94年9月28日 大埔北極殿廣場 北極殿、社區發展協會籌備會 親子繪畫
社區與咖啡工作站老照片展示 94年10/1-11/30二個月 大埔北極殿香客大樓會議室 大埔社區發展協會 社區與咖啡工作站老照片展示
北極殿廟會 農曆3月初3 大埔北極殿 北極殿管理委員會 拜神慶典、傳統戲曲晚會、餐會
大家來種樹 95年3月18日 河濱公園及登山步道 大埔社區發展協會 種植肖楠、杜鵑等600株


親子繪畫比賽開幕來賓致詞 老照片展示架親子一起DIY

大家一起動手玩創意 大家一起動手玩創意


農曆3月初3廟會布袋戲表演 農曆3月初3廟會歌仔戲表演


大家一起來種樹 大家一起來種樹籌備會

四人力分工
人名 頭銜 專長 計畫負責工作
柳四勇 社區發展協會理事長 各部會協調運作 所有活動之總指揮
林世廷 社區發展協會總幹事 媒體公關 社區與媒體關係經營
張和賢 協會理事、日盛點心老闆 資源整合與協調 招募志工與活動之推動
賴賢正 發展協會監事 人際互動 社區居民聯絡與動員
沈坤周 發展協會監事 資訊技術 社區活動企劃
黃碧珍 協會秘書、十一石咖啡老闆 會計、文件編寫 各項計畫與訓練課程申請
黃正容 發展協會理事 資訊、網路技術 社區網站、社區通經營
張助雄 北極殿委員 漢學與寺廟文化 寺廟文化調查、教授方言
張青雲 發展協會顧問 廣告設計 社區廣告文宣
王金生 發展協會理事 人際互動 計畫執行
蕭進升 發展協會理事 活動企劃 活動企劃與執行


大埔社區資源調查
壹、 計畫源由

「田野調查」(Field Study)是近幾十年來新興且熱門的研究方法,其實踐與應用的範疇亦相當廣泛,尤其在社區營造與探求社區資源,往往要透過各種實地參與的經歷與過程,待取得第一手原始資料之後,才能夠在研究工作上有所進展。

不論是人、文、地、產、景的研究工作,或是地方資源的研究,都是為了拓展研究社區發展的補強,甚至自行編製補充鄉土教學的教材等,都有可能要參與實際的田野調查。

有關田野調查記錄工作的準則與要點,雖然有其嚴謹的學術規範與要求,實務進行中也可以透過自己的經驗累積來彈性調整,但是若欲在日後將田野蒐集的成果資料,轉換為地方特有的鄉土教材時,那麼從一開始田野工作執行上,就必須慎重採用何種的作業方式。本計畫較關注的焦點,在於人、文、地、產、景的研究工作,以因應未來社區資源需求與探討。

雲林縣古坑鄉大埔社區行政區屬朝陽村,是位在石牛溪上游、雲158甲線道路旁的山城,早年更是古坑竹筍重要產地之一,具有豐富自然景觀及人文風俗,不過,近年來卻因竹筍產業逐漸沒落,社區人口外流嚴重,目前整個社區僅剩40多戶,社區發展協會今年以「希望的大埔、滿滿的幸福」為主題入選雲林縣內8個社造點之一,並獲得30萬元的補助經費。





貳、大埔社區資源探討

大埔社區為一環境優美的山區,社區應建構成為草木扶疏、百花爭艷之環境區,輕鬆愜意的氣氛、舒適的休閒空間,為推動發展觀光休閒農業,繁榮地方經濟,配合政府政策,而且社區的發展協會的員委和村民正全力積極推動執行以產業發展、社福醫療、社區治安、人文教育、環境景觀、環保生態等六大面向計畫。

(1)休閒農業

休閒農業是為突破農業發展瓶頸,促進農業轉型,增加農村就業機會,所開創的一種新的農業經營方式。它是結合農業生產、農民生活及農村生態三生一體的新產業。

休閒農業發展具有多目標功能,包含了經濟、社會、教育、環保、遊憩、醫療及文化傳承等功能。其發展背景主要是基於農業結構的變遷、都市化社會出現、國民所得的提高、消費結構的改變、休閒時間的增加、以及道路交通的改善等因素促成。

休閒農業發展目標是為改善農業生產結構,活用及保育自然與文化資源,提供國民田園體驗機會,增加農村就業機會提高農家所得,以及促進農村整體發展。

(2)古蹟遺產

古蹟及歷史建築是指歷史遺留下來的見證物,參觀古蹟時就是在見證歷史,看察歷史的演化過程,正所謂凡是歷史走過的,都必留下痕跡。如果歷史是一首歌的話,那麼古蹟及歷史建築就是這首歌裏的音符,在在訴說著過往的風華。
古蹟及歷史建築,在台灣稱之為「古蹟」,在日本叫做「文化資產」,在美國則稱「國家遺產」。因此西方國家常有將近代建築列入的情形,近年來,台灣也在朝這方面努力,目前高雄市的三件市定古蹟,年代就都不是很久遠(交大圖書館-縱橫雲林)。

(3)寺廟文化
北極殿玄天上帝沿革
山西省太原府(太和)掌握七廓洲,由弟子張馬廳、張馬侯、張馬居、三兄弟隨帶香火信物,隨同鄭成功在安平起港,在台南州、斗六郡古坑清水溪頭(外號二坑頭)圍籬後,徐家庄及廓尾兩庄人氏共同奉拜,最盛時曾經掌三十六個庄頭,後來因為庄頭遷移,最後玄天上帝回到本庄(大埔),由本庄分為四組,每年依聖杯選擇爐主,神尊隨爐主奉敬數十年,並於民國六十九年十一月十五日吉時,本庄謝平安及選擇玄天上帝爐主同時,由玄天上帝臨時降駕,採乩生為張勝期先生身上,並同時開口為本庄張家婦人急救,因患者經醫院開刀三次未癒而病危,經玄天上帝當時開出藥方服用隨即康復,又于七十一年初再度為山峰張弟子身患迷花娘,經各地神明及名醫治療,均束手無策,才由玄天上帝出駕查明事實經二次醫治完全康復。
經過兩次採乩醫治兩位大德病情康復後,本庄凡有急病,玄天上帝均急降駕到府上辦理,施藥救治,都即見效,事後本庄眾弟子認為玄天上帝神威顯赫,名聲傳遍四方,即有大德建議建廟,即有外庄弟子奉獻案桌,天公爐等廟寺用神具,本庄眾弟子才興起建廟念頭經庄民會議選出建廟籌備委員會,並選出籌備主任委員高義學先生,一同向玄天上帝奉香,稟明建廟意願,隨由玄天上帝起駕,取廟名為「北極殿」。訂位本殿坐向分金為乙辛辰戌,取地穴為七星落地、燕子歸巢鳳凰穴、龍虎隨兩邊,前面為針珠塞口,隨即由玄天上帝直奔蕭南先生花生田踏地,劍峰落與所降示之方位分毫不差,並于民國七十一年四月十六日玄天上帝降駕主持動土,並擇于民國七十三年十一月十六日入火安座,其間玄天上帝於本廟救人濟世神奇顯靈之事,無計其數聞名而來者遍佈全台,甚且外島。

叁、調查資源

(1) 人
古坑鄉前期大多是以客家人居多,但後期則以閩南人居多。據古坑鄉戶政事務所81年10月統計資料顯示,轄區內共分為20個村、人口總數共36790人。【文獻1】

表1 古坑鄉各村人口數統計表
81年10月
村別 人口數
水硾村 1592
田心村 1175
高林村 1729
荷苞村 2131
東和村 3509
新庄村 2211
棋盤村 2966
華山村 1104
華南村 424
永光村 2446
桂林村 1604
崁腳村 1938
樟湖村 740
草嶺村 999
永昌村 2841
麻園村 921
朝陽村 2571
古坑村 2810
西平村 2020
湳仔村 1059
總計 36790
資料來源 古坑鄉公所提供81年10月

社區人物-大埔社區理事長-柳四勇

在“鐵路管理局”斗六火車站服務30年退休的古坑鄉民柳四勇,對鐵道枕木情有獨鍾,他或買或撿,蒐集千余條枕木,製造枕木桌椅,並在自宅建造枕木涼亭,讓居家如同休閒中心,且願讓民眾參觀,見證鐵道歷史。

據報道,66歲的柳四勇說,他喜觀台灣的木材,尤對台灣檜木、肖楠、櫸木、黑心石木感興趣,自從臺當局禁採這些珍貴樹木後,台灣的名木更顯珍貴,回想年幼時,家住彰化縣二水鄉,屋後正是日本人運輸台灣木材的鐵路,眼睜睜心痛地瞪著珍貴木材被砍伐送到日本,日前他受邀在古坑鄉北極殿展出木藝品時,也展出2把有50年曆史的大型鋸子,並題名“古木元兇”。

柳四勇指出,台灣鐵道枕木早期使用檜木、櫸木、九層木、黑心石木,禁採後,改為進口木材,後來又以水泥作枕料,過去使用的台灣木材枕木更顯稀有,他到處蒐集,連拆除的木橋材料,他都用心收購。
據了解,柳四勇現住古坑鄉朝陽村大埔路66之33號,庭園步道以枕木鋪設,涼亭也以枕木、木橋梁木、古牛車木條及竹編建成,很有特色。柳四勇說,廢棄的鐵道枕木經數十年風化後,如同大自然的雕刻藝術品,他用來製作桌、椅、櫃子、置物臺;不只枕木可運用,連大埤鄉大型酸菜木桶,經整理後,他也改造成餐桌;高壓電桿拉線橫樑原是木條,現已改成鋁合金,廢棄的木條經修整後,也可做成桌子,頗有新鮮味。【文獻2】









圖1 大埔社區理事長-柳四勇
(2) 文

1.遷徒融合
明永曆15年(西元1661年),鄭成功將荷蘭人驅逐出境,收復台灣,創建政制,實施兵農合一屯田制,當時曾在崁腳庄(現古坑崁腳村)拓殖,可見明朝時古坑即已開發。清康熙29年(西元1690年),閩漳州人吳、陳、劉姓開拓古坑。康熙中葉閩漳州人陳石能等,開拓崁頭厝、崁腳。諸羅縣志上記載,康熙48年(西元1709年)庄民合寨尖山庄陂,由此亦可之本鄉開拓甚早。由此,可見古坑鄉早明末清初時,就已有了漢人遷入古坑進行開墾,並同時形成許多部落及姓氏族群,桂林村的劉姓氏族、朝陽村的沈姓氏族、張姓氏族……等。【文獻3】
2.行政變革

雲林縣古坑鄉目前的行政名稱確定於1945年,在此之前它歷經多次變革,其演進過程詳如表2。

表2 行政變革
清領時期(雲林縣) 庵古坑莊
日治時期(嘉義廳) 庵古坑庄、庵古坑
日治時期(台南州) 台南郡守
光復以後 古坑








3. 民俗文化、特殊宗教信仰「北極殿」(玄天上帝)

山西省太原府(太和)掌握七廓洲,由弟子張馬廳、張馬侯、張馬居、三兄弟隨帶香火信物,隨同鄭成功在安平起港,在台南州、斗六郡古坑清水溪頭(外號二坑頭)圍籬後,徐家庄及廓尾兩庄人氏共同奉拜,最盛時曾經掌三十六個庄頭,後來因為庄頭遷移,最後玄天上帝回到本庄(大埔),由本庄分為四組,每年依聖杯選擇爐主,神尊隨爐主奉敬數十年,並於民國六十九年十一月十五日吉時,本庄謝平安及選擇玄天上帝爐主同時,由玄天上帝臨時降駕,採乩生為張勝期先生身上(北極殿農民本)。

並同時開口為本庄張家婦人急救,因患者經醫院開刀三次未癒而病危,經玄天上帝當時開出藥方服用隨即康復。又於七十一年初再度為山峰張弟子身患迷花娘,經各地神明及名醫治療,均束手無策,才由玄天上帝出駕查明事實經二次醫治完全康復,經過兩次採乩醫治兩位大德病情康復後,本庄凡有急病,玄天上帝均急降駕到府上辦理,施藥救治,都即見效。

事後本庄眾弟子認為玄天上帝神威顯赫,名聲傳遍四方,即有大德建議建廟,即有外庄弟子奉獻案桌,天公爐等廟寺用神具,本庄眾弟子才興起建廟念頭經庄民會議選出建廟籌備委員會,並選出籌備主任委員高義學先生,一同向玄天上帝奉香,稟明建廟意願,隨由玄天上帝起駕,取廟名為「北極殿」。訂位本殿坐向分金為乙辛辰戌,取地穴為七星落地、燕子歸巢鳳凰穴、龍虎隨兩邊,前面為針珠塞口,隨即由玄天上帝直奔蕭南先生花生田踏地,劍峰落與所降示之方位分毫不差,並於民國七十一年四月十六日玄天上帝降駕主持動土,並擇於民國七十三年十一月十六日入火安座,其間玄天上帝於本廟救人濟世神奇顯靈之事,無計其數聞名而來者遍佈全台,甚且外島。

4. 北極殿興建過程
民國七十一年四月十六動土,開始興建,因本庄人口只有五十戶左右,又居山經濟較為貧困,玄天上帝降駕一再指示經費無慮,但籌備委員為了經費不足不敢興建,但興建期間幾次經費不足時均能奇蹟式克服,真是神威顯赫。民國七十三年改選委員會,由沈順義先生擔任主任委員繼續來完成北極殿現在廟貌。廟內所有柱對聯,完全由玄天上帝降駕在一位目不識丁乩生身上,於每次子時以後出駕所示詩句。
















圖2 北極殿










圖3 北極殿路線圖

5. 反日據點鐵國山(柯鐵虎)

光緒二十二年(1896)二月一日古坑鄉朝陽村的大坪頂(交大圖書館-縱橫雲林)。
因日軍聚眾進攻大坪頂,柯鐵虎對這裡的地形山勢非常熟,且年少矯捷,行林木間如飛,倏東倏西,其來肉屍,槍無定處,故能以一人驅敵五百餘人。此種以寡擊眾的戰法,鄉人都非常佩服,所以,跟隨他的人便愈來愈多。
後來,日軍因大坪頂攻不下來,傷亡也多,於是,將目標轉往山下各村庄,任意屠殺,此舉造成投靠大坪頂者更多了,聲勢便日趨壯大。日軍傷亡慘重,只有電告台北總督府,請予增兵,大坪頂固若金湯,皆因柯鐵虎之緣故,所以將其視為鐵國山。
6. 打鐵坑
打鐵坑據說,古早年有一對夫妻,以打鐵為生。他們技藝超群,遠近馳名,大家稱他們住的地方為「打鐵坑」或「尪婆仔坑」,後來又稱為「庵古坑」,一直到民國三十四年才改稱「古坑」。古坑鄉是雲林縣面積最大的鄉鎮,境內多山,所以山產很豐富。







圖4 打鐵坑





(3) 地

1. 氣候狀況
鄉距北回歸線20餘公里,屬於亞熱帶地區,氣候溫和,年平均溫度在攝氏22度,以一月份最冷,月平均溫度為攝氏15度,除草嶺、樟湖之外,其他各地最冷日之平均溫度仍在15度以上,七月份最熱,月平均溫度僅為攝氏29度,山區為避暑的好地方。年平均降雨量由西向東漸增,約1,500〜3,000公釐左右,雨期約五月開始,至十一月終止,年平均降雨日數120天,相對濕度在50﹪~90﹪之間,常年風力不大,九月至次年四月間吹東北風,五月至八月吹西南風,風害旱災少,但水患較多。【文獻4】

2. 水文土質
發源於本區域之河川有崙子溪、雲林溪、大湖口溪、石龜溪。崙子溪流經崙子、溫厝、斗南、長為140公里,流域面積24.6平方公里。雲林溪流經東和、斗六、苦苓腳,長13.2公里,流域面積41.2平方公里。大湖口溪流經吊境、大湖口、東耕、崙子、二重溝,長28.5公里,流域面積43.1平方公里。石龜溪流經大樹腳、靶場、下嵌腳、蘆竹巷、米粉、柴林腳,長32.5公里,流域面積77平方公里。本區居住於河川上游居民之飲水或農地灌溉,多汲取溪水或引用山澗流水,但在大湖口橋附近因有製造冥紙工廠之污水,造成溪水的嚴重污染。【文獻5】

3. 水利設施
古坑鄉雖然有崙子溪、雲林溪、大湖口溪、石龜溪、松柏溪…等溪流,但由於,大量種植檳榔樹、山坡地開發造成嚴重的水土破壞,其次,加上氣候影響,使得灌溉及民生用水不便。直到現今科水利設施發達,興建蓄水池及自來水廠,才解決民生用水問題。
4. 地形
本鄉南北長度12,500公尺,東西寬23,000公尺,介於海拔60至1,750公尺之間,東南峻嶺綿亙,向西漸呈傾斜,境內地形高低起伏很大,山地多、平原少,清水溪、大湖口溪等主要河川由東向西流至沿海鄉鎮而注入台灣海峽。【文獻6】

(4) 產

產業發展歷程

因為地理環境與氣候因素,古坑鄉民以農業為生活基礎,鄉境內地形多為山坡地,梯田為主,有雲林溪、大湖口溪、石龜溪、崙子溪流過、更引用松柏溪為灌溉水源及生活飲用水的主要溪流。

但隨著工業化的發展至科技化的發展,使得當地的農民在經濟結構中地位改變,且政府政策與WTO、農委會的農產品改良品種政策的推動下,也使得農民須不斷採行新的經營方式,使整個農業生產有效延續。

古坑鄉的農業發展重心,由早期地瓜、稻米、菸葉至近期茂谷柑及休閒景點,以下資料可明顯呈現其歷程。【文獻7】








表3古坑鄉農業發展階段表
階段 第一階段 第二階段 第三階段 第四階段
時期 稻作期 茶作期 水果期 轉化期
栽培 作物 地瓜
稻米
菸草 茶
香菇
松茸
木耳
甘蔗 咖啡豆、甘橘、
苦茶、茶、麻竹、鳳梨、柳丁、檳榔、孟宗竹、桂竹、
蘭花、茂谷柑。 檳榔、茂谷柑
麻竹、鳳梨、柳丁、苦茶樹、孟宗竹、茶、愛玉。
主要作物 稻米 茶葉 咖啡豆、甘橘、
苦茶樹、茶、麻竹、鳳梨、柳丁、
孟宗竹、桂竹、
茂谷柑。 園藝作物及休閒景點。


(5) 景

1. 十一石咖啡店

古坑鄉十一石休閒農園推出咖啡粿粽,淡淡的咖啡香,QQ的粿皮,嚼勁十足;農園設有陶藝教室,每逢周休假日由虎尾科技大學注校藝術家陳永楚指導小朋友玩陶土、拉坏。十一石農園的咖啡豆曾穫特等獎,農園主人高長達和太太黃碧珍,除了喜歡研究咖啡豆,並把咖啡融入各種食品,其中咖啡粿粽是口味獨特得新產品。咖啡粿粽的果皮成份有糯米、咖啡粉、艾草及秘方,吃起來微甜,但並非加糖,也非代糖,高長達說,是它的獨門秘方餡有香菇、蔥、肉、中藥;以及香蕉葉包粽。黃碧珍說,粿粽加入艾草,Q度夠,口感佳,在鄉間山區採取的艾草,更具天然風味。
陳永楚說,陶土細緻,手感很好,孩子們弄髒衣服,很容易洗淨,這是有趣的藝術教育。他向孩子們說明基本動作後,從沒玩過的學童,很快就能上手,不指定他們做出什麼器皿,隨著機器的轉動,自然由他們的想像中創造出作品。
咖啡粿粽一個三十五元,三個賣一百元,大量預約訂購可議價。到農園消費可免費玩陶土,電話(05)5827546 地點:古坑鄉朝陽村大埔59號。【文獻8】









圖5 十一石咖啡店
2. 石頭公園

走入石頭公園,便望見「彌勒佛石頭山」,這可說是石頭公園的標竿,以彌勒佛笑看人生,希望眾生從愉悅的心境中培養樂觀的心性。高坤林老師娓娓道出當初蓋石頭公園的原因,民國六十九年於晚上的夢境中,曾顯現出古坑鄉新庄村石仔坑附近有個奇特的石頭,高老師感覺是觀世音菩薩的顯化,於是去搬回並將泥土洗淨後,在平滑的石頭上果然顯化觀世音菩薩的形,民國七十年元旦,高老師與太太取得一個共識,既然與石頭有緣,就按照她的指示、顯化,以及菩薩給予他們的佛理及智慧的啟發,於是兩人出自發心與取願,決定把家產捐出,買了後山的地,將一個個的石頭放在那兒。









圖6 石頭公園

3. 雙合橋

它可是有歷史來頭的喔!它是橋下有左右二條支流連接,一邊是清澈的水流,另一邊則是混濁的水流;是因當年日軍攻大坪頂死傷慘重,血水染濁這條支流,因此故稱雙合橋。









圖7 雙合橋
4. 養老院

這是大埔社區興建的養老院,興建養老院是為了讓一些老人在子女出外工作時,能夠照料這些老人的地方。









圖8 養老院
5. 河濱公園

它可以供休閒活動,可以騎腳踏車、撈魚、蝦及健康步道,真一個適合親子休閒的好地方。









圖9 河濱公園

6. 蛇窯

它是一個製造陶器的地方,而且,這家蛇窯,不但可以參觀還可以親手製造自已喜歡的陶器品。









圖10蛇窯
7. 祥和園(前身叫茶園)

茶園成立三年多,94年底才成立民宿,會成立民宿的原因:因應趨勢,且與社區同步發展。因加入民宿,而改名叫「祥和園」。民宿有二間房間;可住十四人,分成日式和房(四人);歐美風房間(十人)。收費一律一人1000元(含早餐,晚餐則一人另加250元)。








圖11 祥和園
8. 大埔社區植物類






圖12 大花咸豐草

頭狀花序呈繖形狀排列,頂生或腋生,具長梗,總苞綠色,基部有細毛,舌狀,花白色4~7枚,管狀花兩性,黃色五裂,雄蕊五枚,雌蕊一枚,柱頭兩分歧。







圖13 冇骨消花

葉對生,奇數一回羽狀複葉,長可達30公分,小葉3-7枚,橢圓狀披針形,長10-15公分,邊緣有細鋸齒,近於無柄。

複繖房花序頂生,花數極多,花朵白色,細小,五裂瓣,花序間有黃色杯狀蜜腺,花期在6至8月。










圖14 姑婆芋

葉片半盾狀生或廣卵狀心形,先端銳尖,全緣,長可達1公尺,葉柄長,略包莖,葉鞘基部可積水。

花序柄常單生;春季開花,佛焰苞肉質,綠色;雌花在下,雄花在上,中央為中性花。







圖15 毬蘭

性喜溫暖及潮濕,生育適溫18~28度c;栽培土質以腐植質壤土為佳,排水需良好。 開花後的毬蘭的花梗不可摘取,因為隔年的春季會在同一個地方開花。



只要保持盆土濕潤即可,水分不可過量,到了冬季時,澆水次數可以減少至每兩週1次。







圖16 牽牛花
夏季開花,花朵腋生,花冠漏斗形,花色有紅、白、藍、紫等… 每一朵花只有一天的壽命。雄蕊和花柱藏在花冠筒內;子房3室。






圖17 紫花霍香薊

一年生草本,植株大小約30~110公分,喜歡在荒廢向陽地、平地、農地,花期從9月到翌年5月均可看到,天氣越熱,開花就越少,莖直立,全株密生軟毛,葉呈廣心臟形,有柄,對生或互生,圓鋸齒緣,葉基呈心形,兩面密生柔毛。花頂生,紅紫色或淡粉紅色,頭狀花密集呈繖房狀排列,總苞較大,苞片先長而尖,雌雄同株,雄蕊數量多,藏於花冠內,柱頭成叉狀,伸出花冠外,果實為瘦果,黑色。
肆、結論

配合政府推動社區發展之決心所提出「台灣健康社區六星計畫」,積極推動執行以產業發展、社福醫療、社區治安、人文教育、環境景觀、環保生態等六大面向計畫。因此必須在社區資源上對社區有所認知,並且廣泛的運用社區的資源,來建立出自己社區的特色產業,建立自主運作且永續經營之社區營造模式,強調貼近社區居民生活、在地人提供在地服務、創造在地就業機會、促進地方經濟發展。強化民眾主動參與公共事務之意識,建立由下而上提案機制,厚植族群互信基楚,擴大草根參與層面;營造一個「水續成長、成果共享、責任分擔」的社會環境,讓社區健康發展。田野調查主要是以推動大埔區觀光、產業發展帶動地方繁榮。並且讓社區有所認知大埔社區的人、文、地、產、景。

大埔社區大埔山區優美景觀及特有之生態環境,結合在地宗教文化、產業特色,建構成為大眾觀光休閒之活動景點,例如登山健行步道、整建北極殿香客大樓,藉以提供民眾及機關團體辦理集會與休閒活動之場所,以帶動地方產業發展及繁榮。這是田野調查把社區主要的資源挖掘的必經之路。










文獻回顧

1. http://www.bp.ntu.edu.tw/cpis/cprpts/yunlin/county/gukern/gukern.htm
2. http://big5.huaxia.com/tw/shzx/2005/00311039.html
3. http://www.bp.ntu.edu.tw/cpis/cprpts/yunlin/county/gukern/gukern.htm
4. http://www.bp.ntu.edu.tw/cpis/cprpts/Yunlin_1/YUN-C/C.HTM
5. (http://www.bp.ntu.edu.tw/cpis/cprpts/Yunlin_1/YUN-C/C.HTM
6. http://www.bp.ntu.edu.tw/cpis/cprpts/Yunlin_1/YUN-C/C.HTM
7. http://www.bp.ntu.edu.tw/cpis/cprpts/yunlin/county/gukern/gukern.htm
8. http://travel.network.com.tw/main/travel/point/showpage/1548.html
9.台灣鄉土全誌,第六冊,中一出版社發行,民國85年5月。
10. 古坑,偶然相遇,周麗蘭,2003。
11. 雲林縣發展史,雲林縣政府,1997。
12. 躍升的雲林,雲林縣政府,1993。
13. 今日古坑,雲林縣古坑鄉公所,1982。